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ALTITUDE WINES

an alpine tasting experiment

Wie Reifen Weine, die grosser Höhe
und alpinem wetter ausgesetzt werden?

Dieser Frage gehen die Walliser Winzer Thierry Constantin und Domaines Chevaliers zusammen mit Gault-Millau Sommelier des Jahres Peter Zimmermann und Gastronom Fabian Bombel in einem einmaligen Experiment in den Zermatter Alpen auf den Grund.

Auf dieser Website finden Sie alle Informationen über das Gourmetprojekt Altitude Wines sowie die exklusive Möglichkeit die Ergebnisse selber verkosten zu können. 

ALTITUDE WINES | 2022 | Peter Zimmermann | Fabian Bombel

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